{"product_id":"taller-calibracion-de-espresso-10-11-26-nivel-basico-copia","title":"Taller calibración de espresso - Nivel Básico - Martes 10.11.26 16:00h","description":"\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e📍Tostador Mori - Rúa do Avío 11, Santiago de Compostela.\u003cbr\u003e👤Aforo 4 personas\u003cbr\u003e⏱️2 horas\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003eCalibración de Espresso\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eAprende a comprender y controlar todas las variables que intervienen en la preparación de un espresso. En este curso de 2 horas trabajarás de forma práctica la calibración del molino, el ajuste de recetas y la interpretación de cada extracción para conseguir cafés equilibrados y consistentes.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eContenido del curso:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003e☕ Fundamentos del espresso\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003e⚙️ Ajuste de molienda y calibración del molino\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003e⚖️ Dosis, ratio y tiempo de extracción\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003e👅 Análisis sensorial y corrección de extracciones\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003e📖 Cómo crear una receta y mantener la consistencia en taza\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eUna formación práctica dirigida tanto a aficionados como a futuros baristas que quieran mejorar la calidad de su espresso.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEscribenos para mas info!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Coffee Mori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59619042001228,"sku":null,"price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0507\/0900\/4440\/files\/espresso.jpg?v=1783505963","url":"https:\/\/www.coffeemori.com\/products\/taller-calibracion-de-espresso-10-11-26-nivel-basico-copia","provider":"Coffee Mori","version":"1.0","type":"link"}