{"title":"Cursos","description":"\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eAprenda a preparar café de especialidade com os nossos cursos de barista em Santiago de Compostela. Na Coffee Mori, oferecemos formações práticas para particulares, amadores e profissionais que pretendam aprimorar os seus conhecimentos sobre espresso, calibração de moinho, texturização de leite e latte art.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eOs cursos são realizados no nosso torrador de café de especialidade, trabalhando com equipamento profissional e turmas pequenas para que cada participante possa praticar e receber atenção personalizada.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eDispomos de cursos de calibração de espresso, latte art básico e intermédio e formações adaptadas para cafetarias e equipas profissionais. Aprenderá a ajustar a moagem, controlar a dose, o tempo e a proporção de extração, texturizar corretamente o leite e preparar bebidas equilibradas e consistentes.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDescubra os nossos cursos de café e barismo em Santiago de Compostela e aprenda do zero ou leve a sua técnica para o próximo nível.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"✨-curso-de-barista-basico-4h-de-inmersion-en-cafe-de-especialidad-✨","title":"Workshop de Latte Art Básico - Nível Básico","description":"\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003eSegundas e Terças-feiras, horário a combinar\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e📍Tostador Mori - Rúa do Avío 11, Santiago de Compostela.\u003cbr\u003e👤Lotação de 2 a 4 pessoas\u003cbr\u003e⏱️2 horas\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCURSO DE LATTE ART\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eAprende a preparar um leite perfeitamente texturizado e começa a criar os teus primeiros desenhos na chávena.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eDurante este curso, trabalharemos de forma prática:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003e🥛 Texturização correta para cada tipo de bebida\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e☕ Integração entre leite e expresso\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e❤️ Coração passo a passo\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e⚙️ Erros mais comuns e como corrigi-los\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e👋 Muita prática individual\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eQuer prepares café em casa ou trabalhes atrás de um balcão, este curso dar-te-á uma base sólida para melhorares a tua técnica.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Coffee Mori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57213454156108,"sku":null,"price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0507\/0900\/4440\/files\/tallerbasicolateart.jpg?v=1783505932"},{"product_id":"curso-barista-basico-4h","title":"Workshop de calibração de espresso - Nível Básico","description":"\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003eSegundas e Terças-feiras, horário a combinar\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e📍Tostador Mori - Rúa do Avío 11, Santiago de Compostela.\u003cbr\u003e👤Lotação de 2 a 4 pessoas\u003cbr\u003e⏱️2 horas\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003eCalibração de Espresso\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eAprenda a compreender e controlar todas as variáveis que intervêm na preparação de um espresso. Neste curso de 2 horas, trabalhará de forma prática a calibração do moinho, o ajuste de receitas e a interpretação de cada extração para conseguir cafés equilibrados e consistentes.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eConteúdo do curso:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003e☕ Fundamentos do espresso\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003e⚙️ Ajuste de moagem e calibração do moinho\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003e⚖️ Dose, rácio e tempo de extração\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003e👅 Análise sensorial e correção de extrações\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003e📖 Como criar uma receita e manter a consistência na chávena\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eUma formação prática dirigida tanto a aficionados como a futuros baristas que queiram melhorar a qualidade do seu espresso.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eContacte-nos para mais informações!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Coffee Mori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57231124824396,"sku":null,"price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0507\/0900\/4440\/files\/espresso.jpg?v=1783505963"},{"product_id":"✨-taller-de-latte-art-intermedio✨-martes-14-07-26-nivel-basico","title":"Workshop de Latte Art Intermédio - Nível Intermédio","description":"\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003eSegundas e Terças-feiras, horário a combinar\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e📍Tostador Mori - Rúa do Avío 11, Santiago de Compostela.\u003cbr\u003e👤Lotação de 2 a 4 pessoas\u003cbr\u003e⏱️3 horas\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eCURSO DE LATTE ART INTERMÉDIO\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eLatte Art Intermédio\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eAperfeiçoe a sua técnica e eleve as suas criações para o próximo nível. Este curso de 3 horas é dirigido a quem já domina as bases do latte art e pretende melhorar a precisão, a consistência e a qualidade dos seus designs através de um maior controlo da texturização e da microespuma.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eConteúdo do curso:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003e🥛 \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eRevisão dos fundamentos\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-spread=\"false\"\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003ePosição e pega do jarro.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eRevisão de coração, tulipa e roseta.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003e🌪️ \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eTexturização avançada\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-spread=\"false\"\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eTécnicas de texturização de acordo com o padrão que se pretende criar.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eComposição e distribuição da microespuma dentro do jarro.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eComo utilizar o leite durante cada fase da vertedura.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003e🌱 \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eBebidas vegetais\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-spread=\"false\"\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eTexturização de bebidas vegetais.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eAdaptação da técnica de acordo com o tipo de bebida.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003e📐 \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eCompreensão dos padrões\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-spread=\"false\"\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003ePadrões por quadrantes.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eDiagramas e construção de designs.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eComo entender e reproduzir cada movimento.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003e❤️ \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ePrática guiada\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-spread=\"false\"\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eTulipa de 3 e 5 elementos.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eRoseta.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eExercícios com faixas de referência para melhorar a simetria, o controlo e a precisão.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDurante as 3 horas do curso, cada aluno terá tempo suficiente para praticar individualmente, receber correções personalizadas e consolidar uma técnica sólida que lhe permita reproduzir os designs com maior consistência.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Coffee Mori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58002554192204,"sku":null,"price":75.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0507\/0900\/4440\/files\/tallerintermediolatte.jpg?v=1783506022"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0507\/0900\/4440\/collections\/peso_compr.jpg?v=1784277816","url":"https:\/\/www.coffeemori.com\/pt\/collections\/cursos.oembed","provider":"Coffee Mori","version":"1.0","type":"link"}