Kenya - Nyeri - Kenia Central - Lavado
Este lote lavado procede de Gathaithi Factory, una estación de lavado situada en Nyeri, en el corazón de Central Kenya, una de las regiones más prestigiosas del país para cafés de alta calidad. Más de 1.600 pequeños productores entregan aquí sus cerezas, cultivadas a unos 1.600 metros sobre suelos volcánicos Nitisol, ricos en nutrientes y reconocidos por aportar gran complejidad y brillantez en taza. Las fincas, generalmente de pequeño tamaño, combinan café con cultivos tradicionales como plátano y maíz, manteniendo una agricultura diversa y sostenible.
Compuesto por variedades emblemáticas como SL-28, SL-34, Batian y Ruiru 11, este café ha sido procesado mediante el clásico método lavado keniano, con fermentaciones controladas, clasificación por densidad y un secado lento en camas africanas durante hasta 21 días. El resultado es una taza limpia, vibrante y extremadamente aromática, fiel al perfil clásico de Nyeri.
Perfil en taza
Un café floral y jugoso, con notas de caramelo.
La acidez es brillante y elegante, el cuerpo sedoso y el final largo, dulce y complejo.
Un perfil refinado y expresivo, ideal para descubrir la intensidad aromática y la claridad que han convertido a Kenia en uno de los orígenes más valorados del café de especialidad.
Notas de cata: floral, caramelo, grosella
Origen: Gathaithi Factory, Nyeri, Central Kenya
Proceso: Lavado
Altitud: 1.600 msnm
Variedades: Batian, SL-34, SL-28, Ruiru 11
Filtro brillante y complejo (V60, Kalita, Origami, Aeropress)
Espresso funky
Catas y cartas de café de origen premium
Procesamos pedidos de lunes a viernes. El plazo de procesamiento es de 1 a 3 días hábiles desde la fecha del pedido. Los envíos se realizan al día siguiente del procesamiento. No enviamos en fin de semana ni en días festivos. Durante épocas de mayor demanda pueden producirse retrasos adicionales.
Zonas y tarifas
España peninsular
Envío gratuito en pedidos a partir de 25€. Pedidos inferiores a 25€: 3,90€. Plazo de entrega: 24 a 48 horas hábiles tras el procesamiento.
Islas Baleares
Envío gratuito en pedidos a partir de 24€. Pedidos inferiores a 24€: 5,90€. Plazo de entrega: 24 a 48 horas hábiles tras el procesamiento.
Portugal continental
Envío gratuito en pedidos a partir de 30€. Pedidos inferiores a 30€: 3,90€. Plazo de entrega: 2 a 7 días hábiles tras el procesamiento.
Europa
Envío estándar: 15€. Plazo de entrega: hasta 5 días hábiles tras el procesamiento.
¿Cuánto tiempo llevará recibir mi pedido?
Una vez realizado tu pedido, el plazo de entrega estimado es de 24 a 48 horas hábiles para España peninsular e Islas Baleares, y de 2 a 7 días hábiles para Portugal continental. Para el resto de Europa, el plazo estimado es de hasta 5 días hábiles.
Seguimiento
Una vez enviado tu pedido recibirás un email con el número de seguimiento para consultar el estado de la entrega en cualquier momento.
Incidencias
Si tu pedido llega dañado o no ha sido entregado en el plazo indicado, escríbenos a hola@mori.com y lo gestionamos contigo directamente.
Europa
Envío estándar a 15€. Plazo estimado: hasta 5 días hábiles.
Los pedidos se procesan de lunes a viernes en un plazo de 1 a 3 días hábiles. No realizamos envíos en fin de semana ni festivos.