Paraná Origins
Paraná es uno de los seis principales estados productores de café de Brasil y la región más meridional del planeta para la producción de café arábica. El Trópico de Capricornio divide en dos las principales regiones del Norte Paranaense, otorgando una personalidad y características diferenciadas a sus cultivos. Su situación geográfica, de gran latitud sur, junto con su terra roxa arcillosa y su clima suave, lo convierte un lugar único para la producción de cafés especiales.
La historia de Paraná y del café es convulsa y emocionante como la propia bebida. Pasó de ser la mayor región productora del mundo, aportando el 28% del total, a varios años de cosecha cero debido a la Gran Helada de 1975. Desde hace dos décadas, Paraná viene recuperando espacio en el mercado global de cultivo de café especiales, gracias, principalmente, a la dedicación y el esfuerzo de sus productores, los llamados pé vermelho, debido al color rojizo que el suelo arcilloso deja en las botas de los locales.
Los cafés paranenses se distinguen por un dulzor natural, una acidez equilibrada y notas de frutas tropicales.
Nuestros cafés especiales
Nuestros cafés
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Café especial de la casa - Cerrado Mineiro - Familia Barbosa
Precio habitual A partir de €8,50Precio habitualPrecio unitario / por -
Perú - San Ignacio - Orgánico - Café de mujeres - Lavado
Precio habitual A partir de €12,90Precio habitualPrecio unitario / por -
Ruanda - Nyaruguru - Lavado
Precio habitual A partir de €13,90Precio habitualPrecio unitario / por -
Perú - Cajamarca - Descafeinado - Lavado
Precio habitual A partir de €12,50Precio habitualPrecio unitario / por