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Colômbia - Cadefihuila - Cooperativa - Lavado

Preço: €12,50
Preço:A partir de €12,50
Quantidade
Moagem
Nível de torra
O nível de torra influencia o equilíbrio entre doçura, acidez e corpo.
ClaroMédioEscuro
Acidez
A acidez confere frescura e vivacidade à chávena. Não implica maior amargor.
BaixaMédiaElevado
Corpo
O corpo define a sensação de textura e peso do café na boca.
LeveMédioDenso
Notas de prova
Notas de prova são os sabores e aromas distintos que se podem perceber numa chávena de café.
carameloCitrinoschocolate
Tostamos bajo demanda para garantizar la máxima frescura. Si pides ahora, recibes tu pedido entre el ... y el ...
Comprado
Comprado ...
Procesando
Procesando ...
Entregado
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Este lote supremo provém de pequenos cafeicultores associados à Cadefihuila, uma das cooperativas mais importantes do departamento de Huila, uma região privilegiada para a produção de cafés de especialidade, graças à sua altitude, solos vulcânicos jovens e um clima que favorece a maturação lenta e homogénea do fruto. As famílias produtoras — a maioria com quintas de 2 a 3 hectares — realizam pessoalmente a colheita seletiva, o processamento e a secagem, garantindo uma rastreabilidade clara e um processamento cuidadoso grão a grão.

Cultivado entre 1.700 e 1.900 metros, este café combina variedades tradicionais como Castillo, Colômbia e Caturra, adaptadas às encostas de Pitalito. O ambiente andino proporciona dias luminosos, noites frescas e chuvas regulares, fatores que aumentam a sua doçura natural, a sua limpeza na chávena e o seu característico perfil aromático.

As cerejas maduras são despolpadas e submetidas a uma fermentação controlada, seguida de uma lavagem completa para realçar a clareza e a harmonia do perfil. A secagem é 100% feita ao sol em terreiros e marquises, permitindo conservar o frescor, a acidez brilhante e a doçura que distinguem os cafés do sul do Huila.

Expresso equilibrado e doce, perfeito para o dia a dia
Bebidas com leite, onde o caramelo e o chocolate se tornam mais cremosos
Provas formativas, como exemplo de um café colombiano lavado e equilibrado

Este café oferece uma fragrância floral e enzimática, com uma base doce de caramelo, mel e chocolate. Na boca é um café equilibrado e amável, com acidez média, corpo sedoso e uma sensação frutada ligeira que confere vivacidade sem perder a elegância. O final é limpo, doce e persistente, ideal para quem procura um café clássico da Colômbia, mas refinado.

Processamos pedidos de segunda a sexta-feira. O prazo de processamento é de 1 a 3 dias úteis a partir da data do pedido. As entregas são realizadas no dia seguinte ao processamento. Não enviamos ao fim de semana nem em feriados. Em épocas de maior procura, podem ocorrer atrasos adicionais.

Zonas e tarifas

Espanha Peninsular
Envio gratuito em pedidos a partir de 25€. Pedidos inferiores a 25€: 3,90€. Prazo de entrega: 24 a 48 horas úteis após o processamento.

Ilhas Baleares
Envio gratuito em pedidos a partir de 24€. Pedidos inferiores a 24€: 5,90€. Prazo de entrega: 24 a 48 horas úteis após o processamento.

Portugal Continental
Envio gratuito em pedidos a partir de 30€. Pedidos inferiores a 30€: 3,90€. Prazo de entrega: 2 a 7 dias úteis após o processamento.

Europa
Envio padrão: 15€. Prazo de entrega: até 5 dias úteis após o processamento.

Quanto tempo demora para receber a minha encomenda?

Assim que o seu pedido for feito, o prazo de entrega estimado é de 24 a 48 horas úteis para Espanha Peninsular e Ilhas Baleares, e de 2 a 7 dias úteis para Portugal Continental. Para o resto da Europa, o prazo estimado é de até 5 dias úteis.

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Uma vez enviada a sua encomenda, receberá um e-mail com o número de rastreamento para consultar o estado da entrega a qualquer momento.

Ocorrências

Se o seu pedido chegar danificado ou não for entregue no prazo indicado, escreva-nos para hola@mori.com e trataremos do assunto consigo diretamente.

Europa
Envio padrão a 15€. Prazo estimado: até 5 dias úteis.

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Preço: €12,50
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Colômbia - Cadefihuila - Cooperativa - Lavado
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· CAFÉS COM CRITÉRIO ·
· CAFÉ ACESSÍVEL ·
· ENVIO 24-48h ·
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