Workshop de calibração de espresso - Nível Básico
Segundas e Terças-feiras, horário a combinar
📍Tostador Mori - Rúa do Avío 11, Santiago de Compostela.
👤Lotação de 2 a 4 pessoas
⏱️2 horas
Calibração de Espresso
Aprenda a compreender e controlar todas as variáveis que intervêm na preparação de um espresso. Neste curso de 2 horas, trabalhará de forma prática a calibração do moinho, o ajuste de receitas e a interpretação de cada extração para conseguir cafés equilibrados e consistentes.
Conteúdo do curso:
☕ Fundamentos do espresso
⚙️ Ajuste de moagem e calibração do moinho
⚖️ Dose, rácio e tempo de extração
👅 Análise sensorial e correção de extrações
📖 Como criar uma receita e manter a consistência na chávena
Uma formação prática dirigida tanto a aficionados como a futuros baristas que queiram melhorar a qualidade do seu espresso.
Contacte-nos para mais informações!
Processamos pedidos de segunda a sexta-feira. O prazo de processamento é de 1 a 3 dias úteis a partir da data do pedido. As entregas são realizadas no dia seguinte ao processamento. Não enviamos ao fim de semana nem em feriados. Em épocas de maior procura, podem ocorrer atrasos adicionais.
Zonas e tarifas
Espanha Peninsular
Envio gratuito em pedidos a partir de 25€. Pedidos inferiores a 25€: 3,90€. Prazo de entrega: 24 a 48 horas úteis após o processamento.
Ilhas Baleares
Envio gratuito em pedidos a partir de 24€. Pedidos inferiores a 24€: 5,90€. Prazo de entrega: 24 a 48 horas úteis após o processamento.
Portugal Continental
Envio gratuito em pedidos a partir de 30€. Pedidos inferiores a 30€: 3,90€. Prazo de entrega: 2 a 7 dias úteis após o processamento.
Europa
Envio padrão: 15€. Prazo de entrega: até 5 dias úteis após o processamento.
Quanto tempo demora para receber a minha encomenda?
Assim que o seu pedido for feito, o prazo de entrega estimado é de 24 a 48 horas úteis para Espanha Peninsular e Ilhas Baleares, e de 2 a 7 dias úteis para Portugal Continental. Para o resto da Europa, o prazo estimado é de até 5 dias úteis.
Rastreamento
Uma vez enviada a sua encomenda, receberá um e-mail com o número de rastreamento para consultar o estado da entrega a qualquer momento.
Ocorrências
Se o seu pedido chegar danificado ou não for entregue no prazo indicado, escreva-nos para hola@mori.com e trataremos do assunto consigo diretamente.
Europa
Envio padrão a 15€. Prazo estimado: até 5 dias úteis.
Os pedidos são processados de segunda a sexta-feira num prazo de 1 a 3 dias úteis. Não realizamos envios ao fim de semana nem em feriados.