Esgotado
Não existem análises
Não existem análises
Taller calibración de espresso - Nivel Básico - Martes 10.11.26 16:00h
Preço:
€45,00
Title
Nível de torra
O nível de torra influencia o equilíbrio entre doçura, acidez e corpo.
ClaroMédioEscuro
Acidez
A acidez confere frescura e vivacidade à chávena. Não implica maior amargor.
BaixaMédiaElevado
Corpo
O corpo define a sensação de textura e peso do café na boca.
LeveMédioDenso
Tostamos bajo demanda para garantizar la máxima frescura. Si pides ahora, recibes tu pedido entre el ... y el ...
📍Tostador Mori - Rúa do Avío 11, Santiago de Compostela.
👤Aforo 4 personas
⏱️2 horas
Calibración de Espresso
Aprende a comprender y controlar todas las variables que intervienen en la preparación de un espresso. En este curso de 2 horas trabajarás de forma práctica la calibración del molino, el ajuste de recetas y la interpretación de cada extracción para conseguir cafés equilibrados y consistentes.
Contenido del curso:
☕ Fundamentos del espresso
⚙️ Ajuste de molienda y calibración del molino
⚖️ Dosis, ratio y tiempo de extracción
👅 Análisis sensorial y corrección de extracciones
📖 Cómo crear una receta y mantener la consistencia en taza
Una formación práctica dirigida tanto a aficionados como a futuros baristas que quieran mejorar la calidad de su espresso.
Escribenos para mas info!
Processo
Ideal para
Perfil na chávena
Informações de envio
Processamos pedidos de segunda a sexta-feira. O prazo de processamento é de 1 a 3 dias úteis a partir da data do pedido. As entregas são realizadas no dia seguinte ao processamento. Não enviamos ao fim de semana nem em feriados. Em épocas de maior procura, podem ocorrer atrasos adicionais.
Zonas e tarifas
Espanha Peninsular
Envio gratuito em pedidos a partir de 25€. Pedidos inferiores a 25€: 3,90€. Prazo de entrega: 24 a 48 horas úteis após o processamento.
Ilhas Baleares
Envio gratuito em pedidos a partir de 24€. Pedidos inferiores a 24€: 5,90€. Prazo de entrega: 24 a 48 horas úteis após o processamento.
Portugal Continental
Envio gratuito em pedidos a partir de 30€. Pedidos inferiores a 30€: 3,90€. Prazo de entrega: 2 a 7 dias úteis após o processamento.
Europa
Envio padrão: 15€. Prazo de entrega: até 5 dias úteis após o processamento.
Quanto tempo demora para receber a minha encomenda?
Assim que o seu pedido for feito, o prazo de entrega estimado é de 24 a 48 horas úteis para Espanha Peninsular e Ilhas Baleares, e de 2 a 7 dias úteis para Portugal Continental. Para o resto da Europa, o prazo estimado é de até 5 dias úteis.
Rastreamento
Uma vez enviada a sua encomenda, receberá um e-mail com o número de rastreamento para consultar o estado da entrega a qualquer momento.
Ocorrências
Se o seu pedido chegar danificado ou não for entregue no prazo indicado, escreva-nos para hola@mori.com e trataremos do assunto consigo diretamente.
Europa
Envio padrão a 15€. Prazo estimado: até 5 dias úteis.
Os pedidos são processados de segunda a sexta-feira num prazo de 1 a 3 dias úteis. Não realizamos envios ao fim de semana nem em feriados.
· CAFÉS COM CRITÉRIO ·
· CAFÉ ACESSÍVEL ·
· ENVIO 24-48h ·
· CAFÉS COM CRITÉRIO ·
· CAFÉ ACESSÍVEL ·
· ENVIO 24-48h ·
· CAFÉS COM CRITÉRIO ·
· CAFÉ ACESSÍVEL ·
· ENVIO 24-48h ·
· CAFÉS COM CRITÉRIO ·
· CAFÉ ACESSÍVEL ·
· ENVIO 24-48h ·
4.80 ★ (35)
Verified